Sajian Sedap
Resep Pastel Sayur Kucai Enak, Camilan Nikmat Disegala Suasana
Sajiansedap.com - Resep Pastel Sayur Kucai pasti menggoda banget untuk disantap.
Isian Resep Pastel Sayur Kucai ini cukup lengkap, mulai dari sayur, soun dan telur.
Yuk, hadirkan Resep Pastel Sayur Kucai yang nikmat ini untuk menu camilan.
Baca Juga: Cara Membuat Pastel Makcik, Begini Caranya Agar Pastel Menggembung dan Kokoh
Waktu: 45 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
30 gram margarin
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
30 gram margarin
75 ml air hangat
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
50 gram buncis, iris miring
100 gram wortel, potong korek api halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air kaldu ayam
50 gram soun, rendam air, potong-potong
6 batang kucai, potong 3 cm
2 butir telur, rebus, potong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pastel Sayur Kucai:
1. Isi: tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air kaldu ayam. Aduk rata. Masukkan soun dan kucai. Masak sampai meresap. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Kulit: ayak tepung terigu, garam, dan kaldu ayam. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.
4. Tuang air hangat sedikit-sedikit. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 30 menit.
5. Giling tipis adonan dengan gilingan mie dari ketebalan no. 7 sampai ketebalan no. 3. Cetak bentuk bulat diameter 9 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Pilin.
6. Panaskan minyak goreng. Matikan api. Masukkan pastel. Aduk sampai permukaannya bergelembung kecil. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Pastel Kering Ebi Kari Enak Ini Rasanya Memang Kebangetan
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Sayuran Enak, Inspirasi Istimewa Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Mudah Pastel Lapis Rendang Ini, Dijamin Bikin Ketagihan!
Video Pilihan
PROMOTED CONTENT
"sayur" - Google Berita
November 19, 2019 at 01:00PM
https://ift.tt/2OpE68B
Resep Pastel Sayur Kucai Enak, Camilan Nikmat Disegala Suasana - Nova
"sayur" - Google Berita
https://ift.tt/2MUT4Fn
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Resep Pastel Sayur Kucai Enak, Camilan Nikmat Disegala Suasana - Nova"
Post a Comment