Menu Hari Ini: Nasi Telur Praktis, Sayur Sop dan Ayam Goreng Lengkuas - Fimela.com

Ayam goreng lengkuas paling cocok dinikmati dengan nasi hangat untuk makan malam. Resep ayam goreng lengkuas ini bisa menjadi rekomendasi makan malam hari ini.

Bahan:

• 2 kg ayam potong, cuci bersih
• 5 ruas lengkuas, parut

Bumbu Utuh:

• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 sdm ketumbar
• Garam
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan serai, tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam dan garam secukupnya. Tuang air hingga ayam terendam merata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar bumbu merata.
3. Biarkan dingin, goreng ayam bersama bumbu lengkuas hingga matang kecokelatan. Siap sajikan.
4. Lengkap sudah menu makan hari ini mulai menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.

Sahabat Fimela tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba dan semoga suka!

#GrowFearless With FIMELA

Let's block ads! (Why?)

"sayur" - Google Berita
January 14, 2020 at 06:45AM
https://ift.tt/36RDmkz

Menu Hari Ini: Nasi Telur Praktis, Sayur Sop dan Ayam Goreng Lengkuas - Fimela.com
"sayur" - Google Berita
https://ift.tt/2MUT4Fn

Bagikan Berita Ini