JAKARTA, AYOBANDUNG.COM – Sayuran memiliki masa penyimpanan yang relatif pendek. Akibatnya, jika terlalu banyak ditampung, sayuran hijau bisa cepat layu dan berlendir.
Namun, jangan khawatir. Ada 5 cara yang bisa Anda dilakukan agar masa penyimpanan sayuran hijau bisa lebih pajang.
Dilansir dari Health, Rabu (15/4/2020), ini 5 cara membuat sayuran hijau lebih tahan lama.
Trik membeli i: pilih sayur dalam wadah
Saat berbelanja sayuran hijau, pilih sayuran yang disimpan dalam wadah plastik clamshell. Wadah ini berfungsi untuk melindungi sayur dari benturan selama proses distribusi yang panjang. Wadah ini juga bisa digunakan ulang untuk menyimpan sayuran lain di rumah.
AYO BACA: Pandemi Corona, Resepsi Pernikahan Polisi Dibatalkan Setelah Persiapan Setahun
AYO BACA: 5 Pembersih Rumah Ini Bisa Basmi Covid-19
AYO BACA: Jahe dan Kunyit, Mana yang Lebih Berkhasiat?
Trik membeli ii: pilih yang lebih tahan lama
Beberapa sayuran seperti selada mentega cenderung layu lebih cepat. Saat membeli sayuran hijau, sebaiknya pilih sayuran yang bisa bertahan dalam kondisi segar lebih lama seperti arugula, selada air, bayam baby dan kale baby. Selain bisa tetap segar dalam waktu yang lebih lama, sayuran-sayuran ini juga bisa dikreasikan menjadi beragam sajian.
Trik membeli iii: cari yang paling segar
Sayuran hijau biasanya dijual dalam kondisi ditumpuk. Luangkan sedikit waktu untuk mencari sayuran yang paling segar. Sayuran yang diletakkan paling atas atau paling depan biasanya memiliki masa kedaluwarsa paling dekat.
Trik menyimpan i: handuk kertas
Bila membeli sayuran hijau yang dikemas dalam plastik, masukkan selembar paper towel atau handuk kertas ke dalam plastik tersebut. Handuk kertas berfungsi untuk menyerap kelembapan yang dapat membuat sayuran hijau cepat layu.
Dengan memasukkan handuk kertas, sayuran hijau bisa bertahan dalam kondisi segar lebih lama. Ganti handuk kertas ini setiap hari untuk hasil yang terbaik.
AYO BACA: Virus Corona Covid-19 Menyebar Lewat Makanan Kemasan, Benarkah?
AYO BACA: Pemuka Agama di Bandung Diduga Tularkan Corona ke 226 Jemaat
AYO BACA: Jangan Taruh Makanan dan Ponsel di Bagasi Motor!
Trik menyimpan ii: wadah terpisah untuk selada
Selada juga kerap dijual dalam kemasan plastik. Selada sebaiknya dikeluarkan dari plastik tersebut dan diletakkan ke dalam wadah kedap udara.
Sebelum memasukkan selada ke wadah, lapisi dasar wadah dengan handuk kertas yang berfungsi untuk menyerap kelembapan. Setelah itu, letakkan selada di atas handuk kertas tersebut. Tutupi kembali bagian atas selada dengan handuk kertas.
Simpan wadah berisi selada ini di kulkas bagian bawah yang dikhususkan untuk menyimpan sayuran atau crisper drawer. Pastikan tidak menempatkan terlalu banyak selada di dalam wadah agar ada ruang kosong yang tersisa.
"sayur" - Google Berita
April 15, 2020 at 12:18PM
https://ift.tt/3bdQ3s4
5 Cara Membuat Sayuran Hijau Lebih Tahan Lama - ayobandung.com
"sayur" - Google Berita
https://ift.tt/2MUT4Fn
Bagikan Berita Ini
0 Response to "5 Cara Membuat Sayuran Hijau Lebih Tahan Lama - ayobandung.com"
Post a Comment